Archives mensuelles : septembre 2007

Anniversaire

Et oui aujourd’hui cela fait 9 ans que nous nous sommes mariés. Même temps qu’aujourd’hui avec la pluie mais à l’époque il devait faire un peu plus chaud. Et comme cadeau on s’est offert un facture de garagiste de 880 euros !!!!!!!!!!!!!!dur … Lire la suite

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Cuisses de lapin à l’orange et aux olives

 4 belles cuisses de lapin fermier, 3 oranges bio, 60g d’olives, 2 brins de thym, 2 gousses d’ail, 4 échalottes, 15 cl de vin blanc moelleux, 20 g de beurre, 1 cs de miel liquide, 15 cl de bouillon de … Lire la suite

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Soupe à l’oriental

Ce soir ils annoncent une chute des températures donc ce sera soupe. J’adore cette soupe, c’est un régal !! Taillez 1 kg de potiron et 2 pommes de terre en morceaux. Dans une cocotte, faîtes fondre 1 oignon émoncé avec 30 … Lire la suite

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Porc sauté à l’aigre douce

Pour 4 personnes. 600g de filet de porc, 1 oignon, 2 poivrons (1jaune et 1 rouge), 4cs d’huile, 2 cs de vinaigre de vin blanc, 2 cs de miel, 1 cs de sauce soja, 1/2 cuil à café de maîzena, 2 … Lire la suite

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Riz cantonnais

Pour 4 personnes il faut: 240 g de riz parfumé, 100g de jambon cuit, 100g de petits pois, 2 oignons, 2 oeufs. Faire cuire le riz. Taillez le jambon en dés. Pelez les oignons et hachez les menu. Battez les oeufs … Lire la suite

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Croquets ou casse dents

Battre bien ensemble 3 oeufs et 200 g de sucre puis ajouter 400g de farine et 1 paquet de levure plus 60g de noisettes effilées. Cette fois j’ai même rajouter 100g de raisins secs mais la vrai recette c’est sans raisins. … Lire la suite

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Flan parisien

 Pour 6 personnes 500 g de pâte brisée, 6 oeufs, 200g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 litre de lait, 2 cs de sucre roux, beurre pour le moule. Préchauffez le four th 5 (150°c). Portez le lait … Lire la suite

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HOLLY DOLLY

 http://video.google.com/googleplayer.swf?docId=2295360340367941531&hl=fr      Je me suis retrouvé dans ce clip, on dirait moi en cours de gym !!!!!!!!!!

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Salade de pâtes aux poireaux et lardons

Et que personne ne dise : ah c’est bizarre, on goûte et aprés on verra ! Pour 4 personnes 250g de pâtes, 3 blancs de poireaux, 200 g de lardons, 2 cs huile olive, sel, poivre. Nettoyez les poireaux, ôtez la partie … Lire la suite

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Wok de la mer express

600g de petits fruits de mer mélangés (type moules, pétoncles, coques …), 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron vert, 150g d’oignon, 3 cs huile olive, 15 cl de lait de coco, 3 cs de coriandre ciselée, 1 cc de curry en … Lire la suite

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