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Méta
Archives de catégorie : Féculents
galette de pomme de terre au quinoa
http://biogourmand.free.fr Une galette de pomme de terre allégée par des flocons de quinoa Pour 3 personnes2 pommes de terre, 1 oignon2 c. à s. de flocons de quinoasel, poivre, curry Râpez les pommes de terre avec l’oignon, ajoutez … Lire la suite
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lasagnes au saumon et épinards
– 9 feuilles à lasagnes– 2 pavés de saumon– 500 g d’épinards surgelés– 20 cl de crème fraîche – gruyère rapé Cuire les pavés de saumon ( je les fais dans mes papillotesen silicone voir IcI ) et les émietter.Cuire … Lire la suite
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Risotto aux courgettes
300 g de riz rond, 1 courgette, 80g de lardons nature, 2 branchette de romarin, laurier, 1 pincée de safran, 1 l de bouillon de légumes, poivre, sel, huile d’olive, parmesan. Découper la courgette et l’échalotte en petits dés. Faire … Lire la suite
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ebly aux carottes et tomates
faire cuire l’ebly 10 min dans l’eau bouillante avec un morceau de cube de volaille, et des carottes. Faire revenir dans une autre casserole une tomate avec de l’échalotte sel poivre herbe de provence Egouttez l’ebly et mélangez le tout … Lire la suite
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Lentilles corail indienne
Ingrédients : * 1 gros oignon* 200 g de petits pois surgelés* 1/2 CàS de curry* 1/2 CàS de gingembre* 1/2 CàS de Cannelle* 1 boîte de 400 ml de lait de Coco* 1 boite de 480g de Tomates pelées* … Lire la suite
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Gâteau de pâtes
Pour 4 personnes : 250 g de pâtes à cuisson rapide genre 7- 10 min, 1 litre de lait, 50 g de jambon, 2 oeufs, 50 g de gruyère râpé, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre. moi … Lire la suite
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gratin dauphinois
En attendant que Marie-Thérèse me montre comment elle fait le sien qui est succulent et pas du tout allégé c’est pour cela qu’il est excellent. Marie-thérèse m’a donné la recette mais ça ne fait pas pareil donc j’attend qu’elle me … Lire la suite
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Riz cantonnais
Pour 4 personnes il faut: 240 g de riz parfumé, 100g de jambon cuit, 100g de petits pois, 2 oignons, 2 oeufs. Faire cuire le riz. Taillez le jambon en dés. Pelez les oignons et hachez les menu. Battez les oeufs … Lire la suite
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Salade de pâtes aux poireaux et lardons
Et que personne ne dise : ah c’est bizarre, on goûte et aprés on verra ! Pour 4 personnes 250g de pâtes, 3 blancs de poireaux, 200 g de lardons, 2 cs huile olive, sel, poivre. Nettoyez les poireaux, ôtez la partie … Lire la suite
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Riz pilaf aux poivrons
Je me rends compte que je mets beaucoup de recettes avec des poivrons mais on adore ça donc désolé pour ceux qui n’aiment pas mais faudra vous y mettre ! Pour 6 personnes. 300 g de riz à grain long … Lire la suite
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