lasagnes au saumon et épinards

– 9 feuilles à lasagnes
– 2 pavés de saumon
– 500 g d’épinards surgelés
– 20 cl de crème fraîche

– gruyère rapé

Cuire les pavés de saumon ( je les fais dans mes papillotes
en silicone voir IcI ) et les émietter.
Cuire les épinards à l’eau bouillante, au cuit vapeur,
ou comme moi 10 minutes dans le microplus Tupperware
et les mélanger à la crème fraîche.
Cuire les feuilles à lasagnes 10 minutes dans l’eau bouillante.
Former les lasagnes avec une couche de feuilles, une couche
d’épinards, une couche de saumon et recommencer une fois.
Terminer par une couche de lasagne et de gruyère.
Cuire 40 minutes dans un four préchauffé à 200°c.