Archives mensuelles : juin 2008

Tomates farcies à la viande

Publié le 18 juin 2008 par uston2903

Tomates , poivrons et courgette du jardin.   Pot au feu cuit de la veille, jambon, gruyère rapé, ail, oignon, persil, mie pain trempée dans du lait, oeufs, chapelure; et un peu de riz cuit à mélanger à la farce … Lire la suite →

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Point de croix

Publié le 18 juin 2008 par uston2903

C’est plus fort que moi j’ai déjà un "sal" en cours "le grand ménage " avec http://attraitdufil.canalblog.com/ et un prochain qui commence le 30 juin "la petite lessive" avec " http://kadaca-scrap.over-blog.com/ et bien non il a fallu que j’attaque un … Lire la suite →

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Mijoté de porc caramélisé à la bière

Publié le 15 juin 2008 par uston2903

800g d’échine de porc, 2 bottes de petits oignons nouveaux, 1 botte de carottes fanes, 1 gousse d’ail, 20 cl de bière, 3 cs de miel, 2 cs d’huile, 1/2 cc de poivre du sichuan écrasé, sel. Nettoyez les oignons … Lire la suite →

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point de croix

Publié le 15 juin 2008 par uston2903
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Tarte à la tomate

Publié le 15 juin 2008 par uston2903

http://http://maxav.spaces.live.com/blog/cns!36A9D9B2F7B4DBE4!168.entry  

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Apéritif dinatoire

Publié le 10 juin 2008 par uston2903

Des oeufs en gelée avec du soja à la vietnamienne (suzy wan), de pousse de bambou en rondelle, macédoine. Des galettes de blé (old el passo) tartiné avec du st moret + tranche de jambon et on roule et on … Lire la suite →

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wok rapide

Publié le 10 juin 2008 par uston2903

Pour un wok rapide pour 6 invités imprévus, il faut :– 2 bocaux de mélange de légumes à la vietnamienne ( Suzy Wan )– 1 paquet de nouilles chinoises– 1 oignon– 6 blancs de poulet ou 2 pavés de thon … Lire la suite →

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Uston en java

Publié le 10 juin 2008 par uston2903

Ci dessous Uston (l’homme de ma vie) prêt pour le week end dernier, un week end tout en java.

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Tomates farcies au poulet

Publié le 10 juin 2008 par uston2903

Léger comme une plume :   POur changer de la farce traditionnelle, une préparation légère à base de blanc de poulet et de jambon hachés., relevée d’estragon et d’un peu de parmesan. On ajoute une ou deux tranches de pain … Lire la suite →

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mes avancées au point de croix

Publié le 10 juin 2008 par uston2903
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