Archives mensuelles : novembre 2007

Curry de poulet

Curry de Poulet aux Pommes & Tomates ( Version Légère ) Un plat très sympa, parfumé, quand on aime le curry, on se régale ! Pour 6 personnes : – 6 blancs de poulet– 6 belles tomates– 3 pommes– 5 … Lire la suite

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Terrine de jambon

Terrine Légère de Jambon, parfumée à la Sauge & Moutarde C’est léger, très digeste et ultra parfumé et … Ca peut se préparer à l’avance. Ici, nous l’avons dégustée tiède, puis froide avec les restes du lendemain. On peut en … Lire la suite

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Les gourmandises de Noël

Je vous conseille d’aller sur le blog de fidji. Elle nous donne plein de recettes de gourmandises de Noël, ça vaut le détour !!!!! http://fidji.canalblog.com/      

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Point de croix

ça y est je me remets au point de croix , je suis à fond dedans je suis yper motivée. Je viens de m’inscire sur un blog pour recevoir à partir du 23 novembre un puzzle de noël, une case … Lire la suite

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Tartelettes aux fruits ou au chocolat

Les garnitures sont à l’infini. * nutella + petites déco pour les enfants* confiture de lait + pralin doré pour les parents *confiture de fraise réchauffée au micro-onde alors pour la recette, rien de plus simple : *2 oeufs*50 g … Lire la suite

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Gâteau de pâtes

Pour 4 personnes : 250 g de pâtes à cuisson rapide genre 7- 10 min, 1 litre de lait, 50 g de jambon, 2 oeufs, 50 g de gruyère râpé, 1 pincée de noix de muscade, sel et poivre. moi … Lire la suite

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Filet mignon aux poireaux

  Pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc ‘(1 kg), 3 cs huile de tournesol, 1 verre de noilly prat ou à défaut de vin blanc sec ( moi j’ai mis du pineau des charentes), 1 kg de … Lire la suite

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Carrés au citron

Carrés au citron Ingrédients : 125g de beurre mou – 40g de sucre glace – 185g de farine – 3 oeufs – 200g du sucre – 2 cuillères à café de zeste de citron râpé – 125ml de jus de … Lire la suite

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Lorraine des bois au magret

Pöur 6 personnes. 600g de champignons mélangés surgelés, 100 g de magret de canard fumé tranché (essayer avec un vrai magret de canard non séché comme moi j’ai fait car on ne retouve pas le gout avec du séché), 2 … Lire la suite

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Cocotte à l’espadon

Pour 4 personnes. 4 tranches d’espadon ou du thon, 1 côte de céléri,  4 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail, 50g d’olives vertes, 25 g de raisins secs moelleux, 1 c s de câpre, 25 g de pignons, 2 brins … Lire la suite

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