Toasts apéro au st moret/sardines

Aujourd’hui nous allons faire des toasts à l’apéro :

Battre au fouet 200g de St Moret, 50g de beurre, le jus d’un demi citron, une point de moutarde, un peu de sel et poivre. Ajouter le contenu d’une boîte de sardines à l’huile (sans la peau ni les arêtes), en tartiner des tranches de pain de mie grillées.

Un vrai régal et trés frais.